Экскурсия «Кухня Севера» от Клуба исследователей Таймыра проходит в Норильске. Здесь вам будет и хлеб, и зрелища: сначала опытные гиды расскажут о традициях питания русских промысловиков и кочевых народов и объяснят, почему олени считались основой жизнеобеспечения региона. Также вы узнаете разницу между хлебозапасными магазинами и точками «Интеграла», увидите, где находились совхозы и колхозы и услышите, что они производили в условиях Крайнего Севера.

Вторая часть экскурсии еще и очень вкусная. Вы поучаствуете в кулинарном мастер-классе от шеф-повара ресторана и научитесь готовить классические северные блюда — пикантную рыбную закуску согудай и тающую во рту строганину. Необычный урок завершится дегустацией получившихся шедевров.

Забронировать экскурсию «Кухня Севера» можно по телефону: +7 923 205 63 40. В стоимость входят услуги гида, транспорт оплачивается отдельно.

Создано при поддержке Администрации города Норильска